091303417Lun-Ven 10.00/18.00    

17-18 Novembre - Weekend del Corbezzolo

Scoprire i frutti del bosco!

Molti non sanno neanche della sua esistenza, eppure questi piccoli frutti sono protagonisti di antiche credenze e ingredienti di squisite e gustose ricette culinarie. Vieni a scoprirle nel bosco di Guarneri, a scoprirne il sapore e il colore e i molteplici utilizzi in cucina.

Un weekend per conoscere i corbezzoli, gustarli e conoscerne tutte le proprietà, risvegliarsi dentro un borgo rurale immerso nel bosco e passeggiare tra le querce e i corbezzoli del Parco delle Madonie.


E' POSSIBILE PARTECIPARE ALL'INTERO WEEKEND O ALLA SINGOLA GIORNATA DI DOMENICA.

Sabato 17 Novembre arrivo intorno alle 16.00, accoglienza e sistemazione nelle camere, presentazione del borgo e visita del Centro di Educazione Ambientale. Laboratorio di cucina per preparare dolci e la marmellata di Corbezzoli. Cena tutti insieme presso il CEA a base di prodotti locali e di stagione.

Domenica 18 Novembre colazione con marmellate fatte in casa. All’arrivo dei partecipanti al programma domenicale, entro le 10:00, e partenza per la passeggiata guidata nel bosco di Guarneri tra le querce, i frassini e i corbezzoli, lungo un percorso adatto a tutti, anche ai più piccoli! Tra un passo e l'altro ci accompagneranno i racconti, le storie e le leggende del luogo. Durante la passeggiata raccoglieremo insieme i corbezzoli, per poi ritornare a Serra Guarneri per un pranzo a base di prodotti locali alcuni dei quali appena raccolti dall’orto e naturalmente corbezzoli!
Dopo pranzo un po’ di relax, la struttura rimane a disposizione per tutto il pomeriggio.

 

C.E.A. SERRA GUARNERI – Cefalù è un borgo rurale di fine ottocento, ristrutturato, all’interno di un’area di Riserva Integrale del Parco delle Madonie
L’atmosfera familiare regna all’interno di Serra Guarneri, che vede abitanti e non ospiti chi ci trascorre un giorno o più, diventando parte attiva delle attività del centro. 
Dal borgo partono i sentieri per passeggiare all’interno del bosco, guidati dagli educatori ambientali del centro. Sentieri adatti anche ai più piccoli. 
Un modo per rilassarsi e immergersi nella natura, in buona compagnia degli amici e degli abitanti di Serra Guarneri, per gustare prodotti locali e genuini sentendosi a casa propria.

ALLOGGIO: - Il CEA è una struttura eco-compatibile, immersa nel bosco, ad 1 km dal mare e a circa 6 km dal centro turistico di Cefalù. 
Dispone di 3 appartamenti, una matrimoniale e due da 6 posti letto con letti a castello e proprio servizio; 2 camere da 6 posti letto con letti a castello e servizio ad uso esclusivo. Le camere sono semplici e accoglienti, con servizi indipendenti e adeguatamente riscaldate.

vegli gli alloggi --> serraguarneri.it

Quota Week End (dal sabato pomeriggio alla domenica pomeriggio)
55 € adulti; 
35 € bambini 5-14 anni;
gratuito bambini sino ai 4 anni

La quota comprende: Alloggio, laboratorio di cucina, contributo pasti a base di prodotti locali e di stagione, struttura e cucina a disposizione esclusiva dal sabato pomeriggio alla domenica pomeriggio, la passeggiata guidata nel bosco.

Quota Domenica
20 € adulti; 
10 € bambini 5-14 anni;
gratuito bambini sino ai 4 anni

La quota comprende: 
la passeggiata guidata nel bosco, contributo pranzo a base di prodotti locali e di stagione, struttura e cucina a disposizione esclusiva.

SOLO SU PRENOTAZIONE!

  • A Serra Guarneri non troverai falsi sorrisi di circostanza e tutti al tuo servizio come in un grand hotel ma… troverai Accoglienza (con la A maiuscola) e qualcuno sempre disponibile a venire incontro al tuo benessere (ove possibile..)
     
  • A Serra Guarneri non troverai un servizio di “Animazione” o guida, ma troverai Educatori Ambientali che ti accompagneranno tra storie e antiche leggende nei sentieri del bosco, tanta natura per tutti e…. fogli, colori, ricette e tanto altro per i piccoli.
     
  • Nella stanza del camino non troverai la tv, ma troverai giochi da tavolo, libri e compagni di chiacchierate!
     
  • A Serra Guarneri non troverai servizi di ristorazione e tavoli separati, ma troverai la possibilità di riposare dopo una settimana faticosa o di collaborare e partecipare alla preparazione dei pasti e una tavola unica dove mangeremo tutti insieme (p.s. tranquilli, i piatti li laviamo noi!)
     
  • A Serra Guarneri non troverai “cibo spazzatura”, la città ne è gia piena…qui mangiamo prodotti di stagione, locali e slow food.
     
  • A Serra Guarneri probabilmente non troverai tutti i confort che si possono avere, ma troverai la semplicità e la genuinità che raramente si trova.

Altre proposte