091303417Lun-Ven 10.00/18.00    

Weekend del Corbezzolo

7-8 NOV al CEA Serra Guarneri

WEEKEND DEL CORBEZZOLO  7-8 NOVEMBRE 2015

 

Molti non sanno neanche della sua esistenza,eppure questi piccoli frutti sono protagonisti di antiche credenze e ingredienti di squisite e gustose ricette culinarie. Vieni a scoprirle nel bosco di Guarneri, a scoprirne il sapore e il colore e i molteplici utilizzi in cucina.

Un weekend per conoscere i corbezzoli, gustarli e conoscerne tutte le proprietà, risvegliarsi dentro un borgo rurale immerso nel bosco e passeggiare tra le querce e i corbezzoli del Parco delle Madonie.

Programma Week End:
Arrivo il Sabato intorno alle 16.00, accoglienza e sistemazione nelle camere, presentazione del borgo e visita del Centro di Educazione Ambientale. Laboratorio di cucina per preparare dolci e la marmellata di Corbezzoli. Cena tutti insieme presso il CEA a base di prodotti locali e di stagione.
Domenica colazione con marmellate fatte in casa. All’arrivo dei partecipanti al programma domenicale, entro le 10:00, e partenza per la passeggiata guidata nel bosco di Guarneri tra le querce, i frassini e i corbezzoli, lungo un percorso adatto a tutti, anche ai più piccoli! Tra un passo e l'altro ci accompagneranno i racconti, le storie e le leggende del luogo. Durante la passeggiata raccoglieremo insieme i corbezzoli, per poi ritornare a Serra Guarneri per un pranzo a base di prodotti locali alcuni dei quali appena raccolti dall’orto e naturalmente corbezzoli!
Dopo pranzo un po’ di relax, la struttura rimane a disposizione per tutto il pomeriggio.

C.E.A. SERRA GUARNERI – Cefalù è un borgo rurale di fine ottocento, ristrutturato, all’interno di un’area di Riserva Integrale del Parco delle Madonie
L’atmosfera familiare regna all’interno di Serra Guarneri, che vede “abitanti” e non ospiti chi ci trascorre un giorno o più, diventando parte attiva delle attività del centro. 
Dal borgo partono i sentieri per passeggiare all’interno del bosco, guidati dagli educatori ambientali del centro. Sentieri adatti anche ai più piccoli. 
Un modo per rilassarsi e immergersi nella natura, in buona compagnia degli amici e degli abitanti di Serra Guarneri, per gustare prodotti locali e genuini sentendosi a casa propria.

ALLOGGIO: - Il CEA è una struttura eco-compatibile, immersa nel bosco, ad 1 km dal mare e a circa 6 km dal centro turistico di Cefalù. 
Dispone di 3 appartamenti, una matrimoniale e due da 6 posti letto con letti a castello e proprio servizio; 2 camere da 6 posti letto con letti a castello e servizio ad uso esclusivo. Le camere sono semplici e accoglienti, con servizi indipendenti e adeguatamente riscaldate. val al sito -->
www.serraguarneri.it

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