Evento Passato - Weekend Antichi Mestieri

WEEKEND ANTICHI MESTIERI
26-28 Aprile

Un weekend per scoprire il tradizionale mondo degli antichi mestieri, ricco di incontri e confronti con mastri e artigiani che custodiscono tradizioni secolari.

PROGRAMMA

Venerdì 26 Aprile
Appuntamento ore 16:00 al borgo di Sant'Ambrogio. Accoglienza ed incontro con Giovanna all’antico frantoio Garbo del piccolo borgo, che ci guiderà a vivere un’esperienza legata alla qualità di un prodotto caratteristico del Mediterraneo: l’Olio Extravergine d’Oliva. Conosceremo profumi, aromi e sfumature grazie a una degustazione di olio. Approfitteremo delle ultime ore del pomeriggio per un aperitivo sulla panoramica terrazza di Sant’Ambrogio per poi trasferirci verso il borgo di Serra Guarneri e sistemarci nelle camere. Cena condivisa con le pietanze da noi preparate e a base di prodotti locali e di stagione.

Sabato 27 Aprile
Colazione con le marmellate prodotte dagli abitanti di Serra Guarneri. Partenza per una passeggiata guidata nel Bosco di Serra Guarneri tra le querce, i frassini, lungo un percorso adatto a tutti, anche ai più piccoli! Tra un passo e l'altro ci accompagneranno i racconti, le storie e le leggende del luogo. Rientro nel borgo e pranzo condiviso. Nel pomeriggio ci metteremo in gioco con una cooking class e un focus sui legumi biologici, grazie all’approfondimento di Carlo Gugliuzza della Cooperativa Sorelle Lo Re di Isnello. Cena condivisa con le pietanze da noi preparate e a base di prodotti locali e di stagione!

Domenica 28 Aprile
Colazione con le marmellate prodotte dagli abitanti di Serra Guarneri e partenza per una passeggiata a piedi nel vicino vallone dove andremo a conoscere il nostro amico pastore Giulio, che ci narrerà del suo mestiere senza tempo, che mette ancora in pratica secondo le antiche tradizioni. Degusteremo gli squisiti prodotti delle sue capre, dal latte alla ricotta per poi rientrare a casa, a Serra Guarneri, per un pranzo condiviso a base di prodotti locali.

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